Bảo tàng Rượu Sake Hakutsuru ở Kobe, Nhật Bản là một điểm đến nổi tiếng để tìm hiểu về quy trình sản xuất và văn hóa sake truyền thống cách đây hơn 2000 năm. Bảo tàng này được xây dựng trong một nhà máy rượu cổ, tái hiện sống động các bước làm sake từ vo gạo, làm koji, ủ rượu cho đến khi đóng chai.
Bên cạnh trải nghiệm quy trình sản xuất, du khách còn có thể trực tiếp nếm thử nhiều loại rượu sake khác nhau, bao gồm cả những loại đặc trưng của vùng Nada, Kobe. Bảo tàng giúp du khách hiểu thêm về tầm quan trọng văn hóa của rượu sake, vốn là một phần không thể thiếu trong các lễ hội và văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
