Thông thường, trong gia đình ai cũng có một khu bếp và nơi thờ cúng ông Táo. Tò mò nhìn thấy trên bàn thờ Ông Táo có một bài vị, trên đó có ghi 4 chữ Nho“定福灶君”. Sau khi tra Google thì thấy nó có nghĩa là “Định Phúc Táo Quân”.
Ý nghĩa của bốn chữ đó như sau:
• Định (定): Là cái nơi mà có mái che ở trên ( như mái nhà) rồi người ta đi đến đó và ở cố định ở đó.
• Phúc (福): Có nghĩa là một người mà có nhiều của cải và ruộng đất cò bay gãy cánh luôn
• Táo (灶): Có nghĩa là vùng đất mà ở đó dùng lửa để nấu chín thức ăn.
• Quân (君): Có nghĩa là một ông Vua cầm thẻ bài trên tay sử dụng quyền lực của mình và dùng miệng để ra lệnh cho người khác.
Gộp 4 từ trên lại thì nó mang ý nghĩa đây là nơi của vị thần cai quản việc bếp núc, còn được gọi là ông Táo. Cụm từ này mang ý nghĩa là vị thần quyết định Phúc lộc, may mắn của mỗi gia đình.
Vì vậy, “Định Phúc Táo Quân” có thể được hiểu là “Vị thần quyết định phúc lộc của bếp núc”, hay “Vua Bếp định đoạt may rủi cho gia đình”. Đây là vị thần được thờ cúng trong các gia đình Việt Nam, đặc biệt vào dịp Tết Ông Công Ông Táo, với mong muốn cầu mong sự bình an, may mắn cho gia đình.
Cổ nhân cũng có câu “ Tại trung quỹ
在 中 饋 ”
Tại Trung quỹ : là cái chỗ nấu nướng là cái nơi trung tâm giữ gìn hạnh phúc của gia đình. Dù người vợ ngoài xã hội có làm chức cao đến đâu đi chăng nữa thì cũng nên dành thời gian tổ chức buổi ăn cho gia đình, dù người chồng có bận trăm công nghìn việc thì cũng nên dành thời gian ngồi ăn bữa cơm với gia đình tại khu bếp này, vì nơi đây chính là nơi gắn kết mọi thành viên trong gia đình với nhau và nhìn thấy được mặt nhau, tâm sự cùng nhau mỗi khi có thời gian ngồi ăn chung. Đó mới chính là thời gian chúng ta sống thực với nhau.